Beschrijving

Eiwitten zijn onze belangrijkste bouwstoffen. Het lichaam gebruikt eiwitten als bouwstof voor lichaamscellen. De huid, de spieren, de botten en het bloed zijn opgebouwd uit eiwitten. Ook heeft het lichaam voortdurend eiwitten nodig om nieuwe cellen te maken en oude cellen te vernieuwen.

Er zijn dierlijke en plantaardige eiwitten. Dierlijke eiwitten zitten vooral in vlees, vis, melk, kaas en eieren. Plantaardige eiwitten zitten vooral in brood, graanproducten, peulvruchten en noten.

Mensen hebben minimaal 0,8 gram eiwitten per kg lichaamsgewicht per dag nodig. Dat is bij een gewicht van 70 kilogram dus 56 eiwitten. Om een idee te geven; een ei is gelijk aan 10 gram eiwit, 100 gram kipfilet 30 gram eiwit, 100 gram noten 22 gram eiwit, verschillende groentes en brood/pasta minder dan 10 gram eiwitten per 100 gram.

Er zijn veel groepen die veel meer nodig hebben dan 0,8 gram per kg lichaamsgewicht. Dat zijn vegetariërs, veganisten, kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Voor hen is de ondergrens 1 a 1,5 gram eiwit per dag. Sport je 3x per week of vaker, dan gaat dit naar 1,5 gram per kg lichaamsgewicht. En werk je aan je spieropbouw, dan is zelfs 2 gram per kg lichaamsgewicht het advies.

Het is soms lastig om voldoende uit voeding te halen. Stel, je bent een intensieve sporter en je traint meerdere keren per week. Je weegt 70 kg en moet dan dus 105 gram eiwitten binnen krijgen. Er zijn vast dagen dat je twee eitjes eet bij het ontbijt, een lekker stuk gerookte makreel bij de lunch en zelfs nog kip en groente bij het avondeten. Dan kom je nog steeds maar aan ongeveer 90 gram eiwitten. Maar er zullen ook dagen zijn zonder eitjes en vette vis…. Dan is het handig om een supplement te gebruiken.

Er zijn vele soorten en merken eiwit poeder op de markt. Waarom wij deze aanbevelen:

1. Wei eiwit isolaat is het eiwit type dat het hoogst haalbare eiwitpercentage heeft. Wij laten onze eiwitten maken bij een Nederlandse producent die haar eiwitten verkrijgt van bronnen waar ook grote Nederlandse multinationals eiwitten halen voor o.a. babyvoeding. Hiervoor is door ons bewust gekozen om te de kwaliteit te waarborgen.
2. Het poeder lost makkelijk op en drinkt zeer makkelijk weg. Dit product onderscheidt zich in de markt door de structuur en kwaliteit. Een zeer goed eiwit voor herstel en spieropbouw.
3. Dit eiwit bevat minimaal 90% eiwit (27 gram per portie van 30 gram)!!
4. Wei eiwit isolaat heeft een compleet aminozuurprofiel en is vrij van onnodige toevoegingen!

Gebruik 30 gram (=1 maatschep) om 27 gram eiwitten aan te vullen. Je kunt meerdere scheppen per dag gebruiken indien nodig. Dit kan met water of (plantaardige) melk, of maak er een heerlijke shake van.
Ons favoriete recept: maak een shake van een banaan, een schep eiwit, plantaardige melk en voeg wat (diepvries) rood fruit toe! Heerlijk!